第二十二章 珍珠翡翠白玉汤
卢哲宇乘车来到洛阳宫后，就请见李世民说有要事启奏。
李世民正在洛阳宫的御书房内看书，听闻卢哲宇请见，呵呵一笑。
卢家，终于忍不住要出手了吗，朕倒是要看看您们能出什么招。
“宣，御史卢哲宇觐见。”
“宣，御史…”
内侍的声音一层层向外传递，卢哲宇听到李世民允许觐见时，又悄悄整理了一下衣冠，这才跟着领路的太监朝里走去。
“微臣卢哲宇参见陛下。”
李世民端坐在书房座椅上，挥手示意卢哲宇起身。
“免礼，卢爱卿，你来找朕所为何事。”
卢哲宇起身后听到李世民的话又重新拜了下去。
“启奏陛下，微臣急忙赶来觐见是因为听闻陛下昨日降旨，命那洛阳子弟沈默去主持编撰字典一事。
听闻此信后，微臣惊慌失措，沈默此子，少不及冠，得儒林郎称号已是陛下恩赐，微臣无话可说。
可是中州博士之职，编撰字典之事怎能交由一个整日游手好闲的纨绔子弟手中。
来这洛阳仅几日，微臣就对这沈默有所耳闻，整天无所事事，还为玩耍耗费人力研制了一种器物，名叫台球。
编撰字典之事甚大，怎可让一贪玩之辈参与，应该遍请各地大贤，由国子监众阁老主持编撰之事。
微臣斗胆，恳请陛下收回成命。”
对卢哲宇的恳求李世民不动声色，脸上表情丝毫不变，语气还是那么温和。
“卢爱卿请起，这沈默前些时日为朕进献马蹄铁有功，又提出字典一说，朕也不好多做惩戒。
既然卢爱卿说那沈默是贪玩之徒，那不如让他亲自来辩解，明日早朝你们当堂对问，朕也好看看这沈默的才学是否足以担任编撰字典之职。”
卢哲宇听到李世民的话，心里也明白他暂时不会松口。
当堂辩解，哼哼，区区一介黄毛小儿，如何能与我卢家满腹经纶的子弟门生相比。
明日早朝就是那小儿低头顿首之日。
“多谢陛下采纳老臣建议，且等明日老臣在朝堂之上与那沈默对质，看看他究竟有何面目担任编撰字典之职。
陛下暂安龙体，微臣告退。”
见目的已经达成，卢哲宇不再耽搁一分时间，直接告退。
等卢哲宇走后，李世民脸上的温和才渐渐逝去，重新变成冷冰冰的帝皇模样。
卢哲宇出得洛阳宫外便吩咐马夫驾车前往崔家府宅，自己已经在李世民跟前参了沈默一本。
接下来就看崔家的言论攻势，非得让那沈默名声臭了大街不成。
还妄图编撰字典，哼哼，与我们卢家斗，这是在自寻死路。
“博轩兄，你可否收到清河家主的来信。
那提出编撰字典的沈默，日后必成大患！
小弟方才已经在陛下面前参了那沈默一本，明日将会在朝堂之上与他对质。
不知崔兄做了什么应对之法。”
卢哲宇口中的崔兄，正是清河崔氏在朝中为官的子弟之首崔焕英。
崔焕英，（姓崔，名焕英，字博轩。）
五姓七家除去李家而今得登大宝，就数崔家的积累最深厚。
早在晋末隋初时，崔家就是知名的传文世家，经过两朝战乱，却依然不见其衰落的迹象，仍旧是众多文人士子心中的圣地。
由此可见，崔家在士人之中的名声有多牢固。
崔焕英看到卢哲宇这幅慌乱的面孔哈哈大笑。
“文霖贤弟，你怎么这幅惊慌失措的样子。
沈默不过一介黄毛小儿，就算提出字典一词又能如何。
别忘了，他在我们四家面前只是蝼蚁。沈家，呵呵，只要沈默这字典编撰不出来，今日的满门荣光将会是他们他日的葬身之源。”
卢哲宇看着崔焕英这幅云淡风轻的样子，不由得叹了口气。
“博轩兄，我也知这沈默包括沈家在我们眼中不值一提。
可他如今提出编撰字典，已是国子监和陛下眼中的俊杰，贸然对他出手恐怕会惹来大祸。
小弟只好出此下策，在朝堂之上与他对质。”
崔焕英将身边的茶杯推到卢哲宇身侧，语气云淡风轻的说道。
“贤弟莫要杞人忧天，他沈默能被陛下放在眼中是因为他率先提出编撰字典之事。
如果在编撰途中出了问题，编撰不下去了呢，例如，翻印之时出现错乱差字。
要知道，这字典寓意可是文字之典籍，翻印之时出现错差乱字那就是在藐视圣贤。
不说定他一个抄家的罪过，那些文人士子的口诛笔伐也不是他一个小小的儒林郎所能承受得了的，到那时…”
卢哲宇一改之前的惊慌失措，端起茶杯，敬向崔焕英。
“博轩兄不愧是我等之楷模，略施小计便足以解决我等心头之患。佩服，佩服，还请博轩兄共饮一杯。”
两人在此推杯换盏，不亦乐乎。
沈默此时在国子监也是大快朵颐，与众贤哲一起谈论编撰字典之事。
虽然因为年龄最小，偶尔需要客串一下童子的角色，为诸老者沏茶倒水，可是听这些老者之间的谈话那也是受益匪浅。
相谈甚欢之时便感觉不到时间的流逝，很快就到了正午。
沈默感觉腹中有些饥饿，这才想起自己是一年轻小伙子都感觉到了饥饿，那这些最低都五六十岁的老头儿呢。
不得不佩服这些贤哲，为了钻研学问，废寝忘食。
“邱老，黄老，还有诸位贤哲，字典一事牵扯甚广，并非是我们一时半会儿所能讨论出来的。
此时已到正午，小子腹中火烧火燎，饥饿难忍，不如我们暂歇片刻。
诸老此时也该进餐，小子略通厨艺，不知可否让小子略展身手，为诸老烹饪一些食物。”
“这个‘囄’字出自秦篆，老朽曾在《慎子》一书中观摩到，其意为…”
白发苍苍的邱老，正手握一本古籍侃侃而谈，忽听得沈默之言这才想起自己等人自早用过餐后还未进食。
“哈哈，老朽也是沉浸在书山文海中却忘了我等还是肉体凡躯，需要饮食就餐。
沈家小子，你这金枝玉叶的大少爷还略懂厨事，那可真是百闻难得一见，去吧，老朽也想看看你这大少爷能做出什么食物。
先说好，老朽年迈，牙口不好，例如珍珠翡翠之类的就别往里加了。”
邱老这番打趣使得沈默脸色微红，拱手告退后就朝国子监伙房而去。
长期居住在国子监的大都是各地贤哲或年迈学者，国子监的伙房为其提供饮食，所选食材自然多的是数不胜数。
看着这一尘不染的伙房，沈默都有些发呆，这看起来比自家的都干净。
屋内还有那么多人在等着，吃什么好呢？
正在沈默摇头晃脑不断思考做些什么适合这些老人吃的时候，忽听得国子监伙房内的伙夫大喊。
“小金，把昨日剩下的这点锅巴给丢了去，今天来的可都是各地的圣人老爷，还是沈默沈博士亲自下厨，怎么能留下这种东西。”
沈默听到那锅巴时脑中灵光一闪，唉，有了！
“切莫丢掉，这位师傅，将那锅巴为我取来，然后再清洗一些白菜和菠菜，切成小段，再准备一块豆腐。”
伙夫听到沈默的话，连忙跪倒在地。
“沈博士，小的可不敢担称师傅之名，您有事儿直接吩咐小的就行。
小金，没听到沈博士发话吗，还不速速将那锅巴为沈博士取来。”
大唐这该死的等级真让沈默无语，管一个不认识的厨师叫做师傅不是很正常吗，唉，不管那么多了，先做菜。
没过一会儿，那名伙夫就将白菜和菠菜洗净切好放在沈默面前，水嫩的豆腐摆在案板上晶莹剔透，远远就能闻到一股豆类浓厚的醇香。
吩咐伙夫去烧一锅开水，沈默则在伙房内四处打量，食材倒是挺多，可是调味品竟然只有青盐和芝麻磨制而成的麻油。
我味精，鸡精，十三香呢！
郁闷半天才说服自己，算了，没有就没有吧，想来这些老头儿口淡，也吃不来那种鲜美的味道。
大火烧开，又让伙夫降低炉火，慢炖了一炷香的时间。
这一锅“珍珠翡翠白玉汤”才算做好。
盛在碗中，吩咐院外待侯的青衣童子进来端盛。
当国子监这些老者看到汤碗时，各个大惊失色。
汤汁淡白，浮在汤面的白菜梗和菠菜叶为其点缀出一丝生动。
用小勺轻轻搅动，金黄色的锅巴粒在勺间翻滚，鲜嫩的豆腐块经过慢炖后入口即化。
青菜的鲜美，豆腐的水嫩，再加上麻油所带来的香气，吃的几位老人满头大汗。
“沈家小子，此汤名为何物。不仅汤汁喝起来鲜美醇厚，以往我等嚼不动的菜梗今日吃起来也是别有一番风味。”
沈默放下手中的茶杯，冲开口询问的邱老俏皮一笑。
“嘿嘿，邱老，此汤名为珍珠翡翠白玉汤，既有珍珠又有翡翠，看来您老依旧是老当益壮。”
邱老听完后哈哈大笑。
“哈哈，你小子还真是有意思，老朽刚跟你说过不要珍珠翡翠，你还就做了一道珍珠翡翠白玉汤，机智之变，不错，不错！”
沈默低头腼腆一笑，回想起之前在网上看到过的一个故事，又转身看向周围的老者。
“诸位长者，其实小子做的这珍珠翡翠白玉汤还有一个典故。”
沈默此言引起在座之人的好奇，一份汤还能有什么典故。
“这汤还能有什么典故，沈家小子，说来听听。”
“诸位长者年龄略长，想必都经历过隋末乱世，小子要说的这典故正是从隋末流传而来。
当时各地群雄愤起，我们洛阳正在那悍匪王世充治下，当时陛下还未起兵讨伐。
家祖为躲避王世充的毒手暂出洛阳，途径一处名叫怀来县的地方。
一路苍茫奔波，饥渴难忍，只好在一处平民家中歇脚。
那平民夫妇见家祖神色惶惶，灰头土脸的，新生恻隐之心，便让家祖在其家中安歇。
可是在为家祖准备饭菜时却遇到难题，隋末兵荒马乱的年月，普通百姓家中怎会有太多存粮。
菜也只找到了白菜，菠菜和一块豆腐。主食却是难为那平民一家，做的太多日后自家生活又是难题，做的太少又不显厚道。
虽说家祖给他们留下不少银钱，可是兵荒马乱的时节，有银钱也很难买到食物。
而家祖当时正在外边和那男主人相谈甚欢，这饭，该怎么做才好呢。
最后那妇人灵机一动，用昨日剩下的锅巴再加上菠菜，白菜，豆腐块烩成一锅汤。
那丈夫去厨房查看自己妻子所做的饭菜，只见锅中金黄色的米粒犹如珍珠般地散落在白玉如匣的方块豆腐和翡翠般碧绿的菠菜之间。
尤其是菠菜根茎结合的部位，翡翠绿配上一丁点浅红淡粉色的菠菜根，更像一只只红嘴碧首的鹦鹉般的可爱。
为此那丈夫还随口吟了两句诗，珍珠白玉匣，翡翠绿鹦鹉。
家祖听闻后就询问那丈夫是否懂诗，那丈夫说不懂，方才两句俗语只是形容锅内的汤。
家祖当时饥肠辘辘，也没多想。品尝过那汤后惊呼美味，这才问起那丈夫汤为何名。
那丈夫为了掩饰其家中困苦，便告诉家祖那汤名为‘珍珠翡翠白玉汤’乃是当地一绝。
后来家祖返程洛阳，对那珍珠翡翠白玉汤还意犹未尽，命家中厨子制作出来的却再也吃不出当时那种味道，直到家祖年迈之时我们才知这珍珠翡翠白玉汤的来历。
诸位长者，这就是此汤的来源典故。”
（呜…编了半天，可算是给他们编了一个故事，第一个喝汤的好像是朱元璋吧，哈哈，管他呢，那都几百年后才会出现的人，现在第一个喝汤的就是我爷爷。）
沈默讲的这个典故让在座的众人纷纷称赞。
“那妇人的做法真是聪明至极，既能掩盖家中存粮不够，又能体面的招待令祖，用这些简陋的食材也能做出美味的汤肴，可见其心思精巧。”
“想起隋末时的情景，老朽还双腿打颤，尸山血海中还能流传下来这样一道美食，可谓是难得，难得啊。”
“珍珠白玉匣，翡翠绿鹦鹉。好诗，好诗。
那接待令祖的男子应该也是位雅士，简简单单两句诗就生动的将这珍珠翡翠白玉汤的外貌给描绘出来。”
……
……
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