第三十章 盐引
酒酒所有的注意力全部放在了锅里面的点心上，吹开蒸汽之后忙不迭拿筷子一一夹放在盘中。
“酒酒啊，这家中除了太老爷，还有谁爱吃麻油吗？”
“没啦没啦，那玩意儿吃多了也不好！谁闲着没事爱吃油啊！嗯……真香啊……”
酒酒看着自己的作品，似乎非常的满意。
徐思夜看向桌子上的瓶瓶罐罐，里面装着各种各样的油盐酱醋。
可惜，厨艺一门是徐思夜最大的盲区，徐思夜甚至连料酒和酱油，盐和糖都分不清。
“酒酒，这么多东西里……”
“你快尝尝！点心刚出锅的最好吃了！”酒酒忙不迭地夹起一块蒸饼，就要往徐思夜嘴里送。
徐思夜措手不及，嘴唇顿时被滚烫的蒸饼烫到，惨叫了一声后退了一步，那块蒸饼扑通一声掉在了地上。
“哎呀！你这人怎么……人家好心把做好的点心给你吃，你还不领情！你知不知道这蒸饼花了我多少心思啊！”
酒酒不乐意了，双手叉腰皱眉头看着徐思夜。
徐思夜赶紧用手当扇子扇了扇被烫到的嘴唇，说道：“姑娘你不知道这……这刚出锅的饼子是最烫的吗？你还往我嘴里塞……可烫死我了……”
“很烫吗？哎呀……那是我的不是了，我来给你吹吹……”
说着，酒酒当真靠近了徐思夜，轻轻嘟着桃瓣一般的朱唇对着徐思夜的嘴吹了起来。
徐思夜只感觉嘴上一阵凉意，但是一瞬间脸上就犹如炭火一般发烫，赶紧后退了几步。
“姑娘你……你要自重！男女授受不亲啊……”
“你还在乎这个！切。”
酒酒哼了一声，跟着又夹起一块蒸饼，说道：“这块凉一些，来尝尝看吧……”
徐思夜退后了一步，说道：“算了我还是不吃了……酒酒啊，你能告诉我哪个是麻油吗……”
“我说你这新姑爷！难怪咱小姐不喜欢你！一个大男人缘何在这里婆婆妈妈的，怎地专门就跟着麻油过不去？哪个是麻油与你何干，难不成你还学那小耗子想偷油喝吗？”
酒酒似乎对徐思夜的态度很不满意，哼了一声说道。
“这……酒酒啊，这件事对我确实很重要，劳烦您行行好，只要告诉我哪个是麻油即可……”
酒酒说道：“好呀，那你先尝尝我的点心，尝完了我再告诉你！”
“这……唉，好吧。”
徐思夜无奈，只能拿起酒酒夹给自己的蒸饼，放在嘴里一口咬了下去。
“如何如何？虽然我会做不少菜，但是这点心还是头一次做……怎么样啊？好不好吃啊？”
徐思夜咀嚼了几下，低头看了一眼眨巴这大眼睛看着自己的酒酒。
“酒酒姑娘……”徐思夜再开口的时候，嗓子不知为什么变得十分嘶哑。
“啊？怎么了？”
“……您能行行好，赏给我一口水喝吗？”徐思夜嘶哑着嗓子说道。
“啊……哦哦！”
酒酒给徐思夜灌下了一杯水，徐思夜才算是缓过神来。
“到底怎么啦，好不好吃您倒是给个话啊？”酒酒说道。
徐思夜回过神来，深深吸了一口气，说道：“酒酒啊，徐某有一个不成熟的疑惑，贵府上的盐是否都是白来不要钱的？”
“哪里啊！盐可贵了！家里们的老爷买跟官府买盐引也不知花了多少钱，都想着拿这盐多赚一笔，分到家里的盐反而少了！有时候咱伙房不够用，还带自己去买呢！”
徐思夜一怔，盐引这两个字引起了他的注意。
盐引制度源于盐钞法，各地的盐商如果想要合法贩售盐，就必须向官府购买盐引。
之后用盐引去灶户手中购买食盐来售卖，这其中差价的利润不可为不大，林家就是扬州之地有名的大盐商。
只是近年来，官府为应对北方征兵战事筹备粮草，急需大量银钱，官府加大力度抬高盐引的价格。
而各大盐商所售卖食言的价格却由官府定制，不得随意增减。这么一来，盐商们的利润就大大的降低了。
在中国封建王朝中，食盐乃是国库收入之中极为重要的一部分，因此贩售食盐有严格规定，各个商户必须在制定地点贩卖食盐，否则以私盐论处。
“盐引……”
“姑爷您怎么了嘛？这点心好不好吃您倒是给个话啊？”
徐思夜说道：“那你为什么不自己尝尝看呢？”
“这怎么行呢，自己做出来的东西，当然会觉得好吃啦！只有别人尝才能够分得清好坏！这点心可是要分给伙房的大伙吃的，要是不好吃可就麻烦了！”
徐思夜说道：“味道……好极了，只是下次盐需少放些……”
酒酒还没回过神来，徐思夜继续问道：“你方才说道盐引，你可知道现如今，林家使用的食盐是自家商号贩卖的，还是别家商号里买来的？”
“自然是买来的了，虽然我不懂这盐引的规矩，但是我知道所有的盐都必须按价销售，不得私自使用，否则要是亏空了，朝廷可是要来查的。”
这番话犹如一盏明灯，一下子点亮了徐思夜眼前的道路。
一个计划在徐思夜脑海中逐渐酝酿开来。
“新姑爷，您怎么了？”
“多谢酒酒姑娘，徐某还有一事相求，请酒酒姑娘务必答允！”徐思夜说道。
酒酒想了想，说道：“嗯……你这人倒是不怎么惹人讨厌，虽然也不怎么讨人喜欢就是了！有求于我啊，那得看我高不高兴才行了！”
徐思夜向酒酒询问了麻油放在哪里，酒酒拿来了一个装麻油的罐子。
徐思夜打开一看，罐子里的麻油十分的清澈，香气扑鼻。
“酒酒，只是麻烦你盯住了这麻油罐子，不管从今以后，有什么人到过厨房，或是什么人动过这麻油的罐子，务必要全部告诉我，另外，此事必须严守秘密，不可泄露半句。”
“嗯……挺好玩的！不过嘛，我能得到什么好处呢？”酒酒嘻嘻笑道。
徐思夜从怀里摸出了几两散碎银子，说道：“这些给你，如何？”
“我不要钱！”酒酒说道。
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